ETH Yankee Sierra · Эспрессо
Ethiopia Banco Gotete
Сегодня наш джет совершил посадку на станции обработки Банко Готити в Эфиопии.
В наличии на стенде
Вкусовой профиль
- Бренд
- Yankee Sierra
- Страна
- Эфиопия
- Регион, ферма
- Народы Юга, станция обработки Банко Готити
- Обработка
- мытая
- Разновидность
- местные разновидности
- Оценка Q-грейдера
- 84
- Обжарка
- Эспрессо
- Вес
- 200 г
О лоте
Сегодня наш джет совершил посадку на станции обработки Банко Готити в Эфиопии. Пролетая над регионом, можно увидеть его уникальный ландшафт и множество небольших рек, которые придают почве особый характер. Мы отправились в гости к Султану Легессе - фермеру, который продолжает дело своего отца на этой земле. Султан использует современные технологии и новейшее оборудование для обработки зерна, чтобы раскрыть ягоду на пике вкуса. Все это, вместе с мытой обработкой, делает кофе особенно ярким, насыщенным и запоминающимся.
В букете: ягоды вишни, сочный абрикос, черный чай, белые цветы. Ну и как такое не попробовать?
Ещё лоты
Ethiopia Acacia
Yankee Sierra
Цветы акации, персик, абрикосовое варенье, карамель и чернослив.
Ethiopia Adola
Yankee Sierra
Фруктовое вино, курага, слива, лесные ягоды; цветочный аромат со специями.
Ethiopia Aricha
Yankee Sierra
«Мне так нравится этот типичный профиль Эфиопии, цитрусовый, чайный», – скажут заядлые кофеманы и будут на 100% точны.