KEN Yankee Sierra · Фильтр

Kenya Karinga

Красная смородина, леденцы, чёрный чай с бергамотом, курага и белые цветы.

1 030 ₽200 г, в зёрнах

В наличии на стенде

Вкусовой профиль

Кислотностьвыше среднего

Сладостьсредняя

Горечьниже среднего

Бренд: Yankee Sierra
Страна: Кения
Регион, ферма: округ Киамбу, станция обработки Каринга
Обработка: мытая
Разновидность: SL-28, SL-34
Оценка Q-грейдера: 85
Обжарка: Фильтр
Вес: 200 г

О лоте

Станция Каринга находится в Центральной провинции, округе Тика, на высоте 1840 метров. Кофейные деревья растут на высокогорных плантациях с красными вулканическими почвами, это дарит кофе неповторимый вкусовой контур.

Мытая обработка – чистый и выразительный вкус с ярко выраженной терпкостью.

Кофе с искристой кислотностью красной смородины и леденцовой сладостью. На послевкусии подарит легкую танинность черного чая с бергамотом, восточные ноты кураги и приятный аромат белых цветов.