Ethiopia Sidamo
Чебоко Сенсорика
Букет: цветочный. Эфиопия Сидамо – классический лот из Эфиопии, который стал очень узнаваемым для всех кофейных любителей.
550 ₽
Осталось 2 шт.
ETH Чебоко Сенсорика · Фильтр
Ethiopia Gedeb
Букет: цветочный. Плодородные высокогорные почвы Эфиопии – обитель потрясающего кофе.
860 ₽250 г, в зёрнах
В наличии на стенде
Вкусовой профиль
Кислотностьвыше среднего
Сладостьсредняя
Горечьниже среднего
- Бренд
- Чебоко Сенсорика
- Страна
- Эфиопия
- Обработка
- хани
- Разновидность
- местные разновидности
- Обжарка
- Фильтр
- Вес
- 250 г
О лоте
Плодородные высокогорные почвы Эфиопии – обитель потрясающего кофе. Вулканические терруары и идеальный климат позволяют получать зерно невероятного потенциала. В умелых руках фермеров оно поднимается на уровень выше, проходя тщательный отбор и обработку. В регионе Гедеб основными производителями считаются малые фермерские хозяйства до 5 гектар, которые ведут подсчёт урожая не площадями, а количеством деревьев.
Обработка хани предполагает частичную депульпацию – неполное освобождение ягоды от мякоти. При ферментации и сушке это приводит к яркой сладости, фруктовому и округлому шелковистому телу. В букете нашего лота вы почувствуете ноты апельсина, белых цветов и чёрного чая, а цветочно-чайный аромат будет сопровождать вас до самого последнего глотка.
Ещё лоты
Ethiopia Yirgacheffe Timitichu
Чебоко Сенсорика
Букет: цветочный. Эфиопия Иргачиф натуральной обработки – очень популярный и легко узнаваемый кофе среди любителей и профессионалов.
590 ₽
Ethiopia Chelechele
Чебоко Сенсорика
Букет: цветочный. Ферма Челечеле располагается в 400 километрах к югу от Аддис-Абебы, она была создана в 2013 году на 30 гектарах земли в самом сердце Иргачифа, известном из-за в
840 ₽
Осталось 2 шт.
Ethiopia Gedeb
Чебоко Сенсорика
Букет: цветочный. Плодородные высокогорные почвы Эфиопии – обитель потрясающего кофе.
860 ₽
Осталось 2 шт.