Uganda Chonjojo
Чебоко Сенсорика
Букет: фруктовый, ягодный. Этот лот из региона Чонджоджо раскрывает профиль кофе из Уганды с другой стороны.
530 ₽
UGA Чебоко Сенсорика · Эспрессо
Uganda Bugishu
Букет: фруктовый, ягодный. Зерна региона Бугишу собирают со стороны восточной Уганды, прямо на границе с Кенией на склонах горы Элгон.
2 690 ₽1 кг, в зёрнах
Осталось 2 шт.
Вкусовой профиль
Кислотностьсредняя
Сладостьсредняя
Горечьниже среднего
- Бренд
- Чебоко Сенсорика
- Страна
- Уганда
- Обработка
- мытая
- Разновидность
- SL12, SL28
- Оценка Q-грейдера
- 82
- Обжарка
- Эспрессо
- Вес
- 1000 г
О лоте
Зерна региона Бугишу собирают со стороны восточной Уганды, прямо на границе с Кенией на склонах горы Элгон. Горный регион благоприятно влияет на выращивание кофе, здесь сочетаются вулканические почвы, наличие множества теневых деревьев, африканская солнечная погода и прохладные ветра. За закупку зерна у угандийских фермеров отвечает компания Kawacom, которая работает в стране с 1996 года, обращаясь за урожаем напрямую, без посредников.
Разновидности сорта Бугишу – SL12 и SL28, очень схожи с разновидностями «соседки» Кении, но почва Уганды и натуральная обработка совершенно иначе раскрывают вкусовой профиль зерна. В букете вы найдете терпкость какао, ореховые и древесные ноты. Вкус насыщенный, подойдет тем, кто любит плотный кофе без лишней кислинки.
Ещё лоты
Roma
Чебоко Сенсорика
Букет: табак, специи, шоколад. Пока других занимает вечный спор о том, как пить кофе, вы для себя уже всё решили.
1 940 ₽
Осталось 2 шт.
Torino
Чебоко Сенсорика
Букет: табак, специи, шоколад. Проснувшись однажды, вы ловите себя на мысли: хочется взойти на гору!
2 040 ₽
Осталось 2 шт.
Napoli
Чебоко Сенсорика
Букет: табак, специи, шоколад. Новый город, который вы выбрали для путешествия, оказался для вас очень необычным.
2 240 ₽
Осталось 2 шт.