Brazil San Paulo Cerrado
Чебоко Сенсорика
Букет: цитрусовый. Сан-Паулу – один из важнейших кофепроизводящих штатов Бразилии.
520 ₽
Осталось 2 шт.
BRA Чебоко Сенсорика · Фильтр
Brazil Yellow Bourbon
Букет: цитрусовый. Желтый бурбон – назван так за свой яркий цвет, который отличается от привычного красного цвета кофейных ягод.
700 ₽250 г, в зёрнах
В наличии на стенде
Вкусовой профиль
Кислотностьсредняя
Сладостьсредняя
Горечьниже среднего
- Бренд
- Чебоко Сенсорика
- Страна
- Бразилия
- Обработка
- натуральная
- Разновидность
- желтый катуаи, желтый бурбон
- Оценка Q-грейдера
- 83
- Обжарка
- Фильтр
- Вес
- 250 г
О лоте
Желтый бурбон – назван так за свой яркий цвет, который отличается от привычного красного цвета кофейных ягод. У него более тонкая кожица, поэтому при созревании ягоды приобретают такой желтизну. Сам сорт был назван так в честь острова в Индийском океане, где и появился впервые. Желтый бурбон растет только в одном регионе – Суль Де Минас, этот сорт стал одним из лучших среди арабики, отличаясь необычным вкусовым профилем.
Натуральная обработка приводит вкус к большей сладости, кислотность низкая.
Приготовив чашечку такого кофе, вы сразу почувствуете тончайший аромат цитрусов, который будет идти с вами на протяжении всего напитка. К аромату присоединится легкий вкус сухофруктов и терпкость вишни с косточкой, придающая легкую и приятную горчинку.
Ещё лоты
Brazil Alta Mogiana
Чебоко Сенсорика
Букет: цитрусовый. Первый кофе в Бразилии был завезен еще в начале XVIII века из Французской Гвианы, когда страна была португальской колонией.
600 ₽
Осталось 2 шт.
Brazil Peaberry Moka
Чебоко Сенсорика
Букет: цитрусовый. Зерна Пиберри – особый случай развития ягоды, когда в процессе созревания образуется не две половинки, а одно целое.
650 ₽
Осталось 2 шт.
Brazil Yellow Bourbon
Чебоко Сенсорика
Букет: цитрусовый. Желтый бурбон – назван так за свой яркий цвет, который отличается от привычного красного цвета кофейных ягод.
700 ₽
Осталось 2 шт.